Ganz herzlichen Dank für die Fleischbezüge und/oder die Buchung von Angeboten bei uns. Dank euch können wir unseren Bauernhof möglichst im Einklang mit der Natur führen und unseren Tieren ein Artgerechtes Leben ermöglichen.
Würste komplett vom Vorderstoss
Freude haben wir an den super Würsten die die Metzgerei Walhalla aus unserem Fleisch macht. Dank unseren Schweinen sind die Würste auch komplett aus hofeigenem Fleisch und Fett. Schweinefett als Geschmackckstäger und auch Fleisch ist bei den meisten Würsten sehr wichtig.
Fleisch vorreservieren Einzelstücke oder Mischpaket
In ca. einem Monat werden wir wieder frische Mischpakete zusammenstellen können. Wir freuen uns auf euere Bestellungen. Gerne könnt ihr Luing Beef oder Turopolje Pork Pakete bestellen oder ein Paket gemischt mit Beef und Pork.
Beim Schweinemischpaket sind wir aktuell dabei die Zusammensetzung idealer zu gestalten: Weniger verschiedene Braten (Hals, Schulter, Nierstück), dafür mehr Steaks und Schnitzel. Bitte meldet uns ob ihr gerne mehr Schnitzel oder lieber mal Schinken und Schnikli ausprobieren möchtet.
Wenn ihr lieber Einzelstücke bezieht, könnt ich auch diese bereits vorbestellen/ reservieren. Mischpaket Bestellungen haben jedoch Vorrang. Meldet euch, wenn einzelne Stücke des Mischpakets einfach nicht eure Favoriten sind. Wir schauen was wir wie kombinieren können.
Wir können am besten auf eure Wünsche und Vorlieben eingehen, wenn ihr uns diese bald meldet. Wer gerne auch mal Lebern, Nieren oder Zuge hat, teilt sie am besten auch gleich mit.
Einzelstücke unter anderem auch Rind- und Schweinsbratwürste, Speck und Lardo könnt ihr jeweils auch im Verkaufscontainer beim Stall oben beziehen. Der Container ist täglich von 8 bis 18 Uhr offen.
Wir freuen uns euch auf dem Puurähof Vorderstoss einfach so zu sehen oder bei einem Kindergeburtstag, in der Spielgruppe, bei einem Ferienpasskurs, Schule auf dem Bauernhof oder bei Erlebnistagen.
Euch allen herzlichen Dank fürs lesen, viele Grüsse und hoffentlich bis bald.
Puurähof Vorderstoss Familie
Marianne und Martin
hallo@vorderstoss.ch / www.vorderstoss.ch / 079 729 04 74